هل كثيرا من الزبادي سيء للنساء؟

في حين أنه قد يكون من الصعب في بعض الأحيان تحديد مقدار "كمية كبيرة" من طعام معين ، فإنه من الصحي اتباع نظام غذائي متنوع أكثر من إتباعه على نوع واحد من الطعام أو المغذيات. تناول الكثير من اللبن الزبادي يأتي مع مخاطر صحية ، ولكن بعض الدراسات العلمية أظهرت أيضًا أن تناول الكثير من الزبادي يمكن أن يكون مفيدًا للنساء.

المعلومات الغذائية

ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن زبدًا من 8 أونصات من الزبادي العادي الكامل الدسم يحتوي على 140 سعر حراري ، و 8 غرامات من البروتين ، و 7.5 جرام من الدهون ، و 11 غرامًا من الكربوهيدرات على شكل سكر طبيعي. نفس الكمية من اللبن الزبادي العادي يحتوي على 130 سعر حراري ، 13 غرامًا من البروتين ، 0.5 جرام من الدهون و 17.5 جرام من الكربوهيدرات من السكر. الزبادي ذو النكهة الخفيفة ، قليل الدسم هو أعلى في السعرات الحرارية والسكر ، وبعضه يضاف السكر ، مع 225 سعرة حرارية ، و 9 غرامات من البروتين ، و 2.6 غرام من الدهون و 42 غرام من الكربوهيدرات من السكر في حاوية 8 أونصات.

المخاطر الصحية

إذا كنت تتناول الكثير من الزبادي ، بين 2 و 3 حاويات يوميًا ، على سبيل المثال ، يمكن أن تضيف أكثر من 500 سعر حراري وما يقرب من 100 غرام من السكر إلى نظامك الغذائي يوميًا - وهو مزيج يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن غير المرغوب فيه تدهور صحة القلب. قد تكون النساء أكثر عرضة لأحداث القلب والأوعية الدموية إذا تناولن كميات كبيرة من اللبن كامل الدسم. تحتوي ثمانية أونصات من اللبن الكامل اللبن على 5 جرامات تقريباً من الدهون المشبعة. تشير جمعية القلب الأمريكية إلى أن البالغين يحدّون من استهلاك الدهون المشبعة إلى ما لا يزيد عن 7 في المائة من السعرات الحرارية ، حيث يمكن للدهون المشبعة أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو غيرها من أمراض القلب. الجالاكتوز ، وهو نوع من السكر الموجود في اللبن وينتج من اللاكتوز ، لديه أيضًا ارتباط محتمل بسرطان المبيض ، وفقًا للجنة الأطباء المسؤولة عن الطب المسؤول.

الزبادي والوزن

النساء اللواتي يحاولن فقدان الوزن أو الحفاظ عليه قد يشهدن نجاحًا أكبر من خلال تناول الكثير من اللبن الزبادي ، على الرغم من المخاطر الصحية المحتملة. ووفقًا لدراسة نُشرت عام 2005 في "المجلة الدولية للسمنة" ، فإن البالغين الذين اتبعوا "حمية زبادي" لمدة 12 أسبوعًا ، حيث خفضوا السعرات الحرارية اليومية واستبدلوا بعض الأطعمة الطبيعية باللبن الزبادي ، فقدوا المزيد من الدهون في الجسم وأقل عضلاتهم. كتلة من الموضوعات على نظام غذائي السيطرة. في دراسة أخرى نُشرت في عام 2012 في "حوليات علم الأوبئة" ، ارتبط استهلاك الزبادي عكسًا مع زيادة الوزن ومحيط الخصر لكل من الرجال والنساء على المدى الطويل.

الزبادي وأنت

تناول ثلاثة أو أربعة حصص من الزبادي يوميا قد يؤثر عليك بشكل مختلف عن تأثيره على امرأة أخرى. هناك العديد من العوامل التي تدخل في تحديد صحتك العامة ، بما في ذلك العمر والوزن وعلم الوراثة ومستوى النشاط البدني وبقية الأطعمة التي تتناولها. ومع ذلك ، يوصي الباحثون في مجال الصحة في جامعة هارفارد بأن تحد النساء من استهلاكهن من منتجات الألبان بما لا يزيد عن حصتين في اليوم ، لأن المخاطر المحتملة للألبان ، بما في ذلك ربط سرطان المبيض ، يمكن أن تفوق المزايا المحتملة. قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على خطة الأكل ، تحدث معهم مع طبيبك.

ترك تعليقك