ماذا يفعل عصير التفاح للجسم؟

منعش وحلو ولذيذ بعض الشيء ، كوب من عصير التفاح غني بالعديد من العناصر الغذائية. بما أن العديد من العصائر المنتجة تجاريا تحتوي على الكثير من السكر ، فاختر عصير طبيعي أو غير محلى لتقليل عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها عصير التفاح. إذا كان لديك فرصة ، فإن عصير التفاح الطازج أكثر تغذية وصحة.

التغذية الأساسية

كوب واحد من عصير التفاح ، قياس 8 أونسات السوائل ، لديه 114 سعرة حرارية لكل وجبة ، مع 1/4 غرام من البروتين وأقل من 1/2 غرام من الدهون. كما يحتوي أيضًا على 1/2 جرام من الألياف الغذائية ومحتوى السكر العالي - ما يقرب من 24 جرامًا لكل حصة - وهو ما يجعل محتوى الكربوهيدرات مرتفعًا جدًا ، مع ما يزيد قليلاً عن 28 جرامًا لكل حصة. البدل الغذائي الموصى به للكربوهيدرات يتراوح بين 130 و 210 غرامات في اليوم لجميع البالغين. الكربوهيدرات الزائدة تتحول إلى دهون ، لذا يجب الحرص على عدم تناول الكثير من الكربوهيدرات كل يوم.

يساعد هيدرات

يحتوي عصير التفاح على 219 جرامًا من الماء لكل 8 أوقيات ، وبالتالي يمكن أن يساعدك على الحفاظ على رطوبتها. من المهم الحصول على كمية كافية من الماء في يوم واحد ، لأن غالبية التفاعلات الكيميائية في جسمك تتطلب الماء. على الرغم من عدم وجود حدود محددة لمياه الشرب ، إلا أن الكمية الموصى بها هي 6 إلى 8 أكواب من الماء كل 8 أونصات. إذا كنت تعيش في بيئة حارة أو إذا شاركت في نشاط شاق ، فقد تحتاج إلى المزيد من السوائل. يمكن أن يكون عصير التفاح ، بالإضافة إلى عصائر وسوائل الفاكهة الأخرى ، مثل الحليب والحساء ، جزءًا من تناولك لثمانية أكواب يوميًا ، على الرغم من أن شرب الماء العادي هو أفضل مصدر للسوائل التي تتناولها. تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، لأنها لها تأثير مدر للبول ولا تساعد في الحفاظ على رطوبة جسمك.

محتوى البوليفينول

تعد عصائر التفاح ، سواء تلك المنتجة تجاريا أو عصائر التفاح الطازجة ، مصدرا غنيا للبوليفينول. ومع ذلك ، فإن عصير التفاح الطازج ، بغض النظر عن صنف التفاحة ، يحتوي على نسبة عالية من البوليفينول من العصائر المنتجة تجاريا ، كما ورد في مقالة نشرت في عام 2005 في "التغذية الجزيئية والأغذية للأغذية". لم يكن لعصائر التفاح التجارية محتوى مهم من مادة البوليفينول. ، ذكرت الدراسة. خلال العقد الماضي ، استنتجت أبحاث البوليفينول بقوة أن البوليفينول مفيد في الوقاية من الأمراض التنكسية - خاصة أمراض القلب والسرطان ، وفقا لدراسة موجزة في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" التي نشرت في عام 2005.

محتوى فيتامين سي

وكثيرا ما أضاف عصير التفاح المنتج تجاريا فيتامين ج ، والذي يعرف أيضا باسم حمض الاسكوربيك. حتى دون إضافة فيتامين ج ، يحتوي عصير التفاح على فيتامين سي ، مع 2.2 ملليغرام لكل 8 أونصة. يحتوي عصير التفاح المعزز على 95.5 ملليغرام من فيتامين سي لكل حصة ، مما يوفر أكثر من 100٪ من المدخول الغذائي من فيتامين سي للرجال والنساء البالغين ، بما في ذلك النساء الحوامل. يوفر عصير التفاح المحصّن 80 في المئة من الـ DRI من فيتامين C للنساء المرضعات. فيتامين (ج) يدعم نظام المناعة ويساعد على إنتاج الكولاجين ، الذي يحافظ على بشرتك والأوتار والغضاريف والأوعية الدموية.

ترك تعليقك